Artikel in Büchern und Fachzeitschriften

Land_leben


  • Feminist_innen am Land – Fehlanzeige?! Geschlechterkonstruktionen, Intersektionalitäten und
    Perspektiven der Ermächtigung
    Mathilde Schmitt, Gertraud Seiser, Theresia Oedl-Wieser. In: Gender, Heft 1, 2020, 30-45. https://www.gender-zeitschrift.de//fileadmin/media/media-fgf/download/zeitschrift-gender/GENDER_2020_1_Inhalt.pdf
  • Das Ländliche und die Land_Frauen: Sozialwissenschaftliche De_Re_Konstruktionen
     Mathilde Schmitt, Gertraud Seiser, Theresia Oedl-Wieser. In: SWS-Rundschau, 55/3, 2015, 335-354. http://www.sws-rundschau.at/html/archiv_heft.php?id=83
  • Gleich gestellt + gleich berechtigt = gleiche Chancen für Frauen und Männer in Tirol?
    Mathilde Schmitt. In: Fink, Andrea/Schmitt, Mathilde/Stögerer-Schwarz, Elisabeth (Hg.) Bunter und vielfältiger. Neue Perspektiven für Frauen und Männer am Land. Dokumentation zur Enquete. Innsbruck, 2014, S. 9-12.
  • Land_Frauen_Leben – Vielfalt im Fokus
    Mathilde Schmitt, Gertraud Seiser, Theresia Oedl-Wieser, Manuela Larcher. In: Larcher, Manuela/Oedl-Wieser, Theresia/Schmitt, Mathilde/Seiser, Gertraud (Hg.) Frauen am Land. Potentiale und Perspektiven. Innsbruck/Wien/Bozen: Studienverlag, 2014, S. 7-25.
  • Bewegt und engagiert. Frauen ländlicher Regionen
    Mathilde Schmitt. In: Lochbihler, Barbara/Schalm, Sabine (Hg.) Allgäuerinnen. Ein Lesebuch. Berlin: edition ebersbach, 2013, S. 14-29.
  • Frauen und Mädchen in (post)ruralen Räumen – ein Plädoyer für die Integration von „Lokalität“ in die Intersektionalitäts-debatte
    Mathilde Schmitt in: Eibl, Doris/Jarosch, Marion/Schneider, Ursula/Steinsiek, Annette (Hg.) Innsbrucker Gender Lectures. Band 1. Innsbruck: Innsbruck University Press, 2012, 295-314. http://www.uibk.ac.at/geschlechterforschung/innsbruckergenderlectures/publikationen.html
  • Do we need gender equality for sustainable regional development?
    Mathilde Schmitt. In: Borsdorf, Axel/Stötter, Johann/Veuillet, Eric (eds.) Managing Alpine Future II. Proceedings. Innsbruck: Innsbruck University Press, 2011, S. 394-402.
  • Acceptance and relevance of gender (mainstreaming) aspects in Alpine protected areas
    Mathilde Schmitt. Extended abstracts of the congress “Global Change and the World's Mountains”, Center for Mountain Studies, Perth College/MRI Mountain Research Initiative Europe/UNESCO Chair in Sustainable Mountain Development, 2010, p 358. http://www.perth.uhi.ac.uk/specialistcentres/cms/Conferences/Perth2010/Documents/extendedabstracts.pdf
  • Women – indispensable actors in sustainable development of alpine agriculture
    Mathilde Schmitt. In: Borsdorf, A., G. Grabherr, K. Heinrich, B. Scott & J. Stötter (eds.): Challenges for Mountain Regions – Tackling Complexity. Vienna: Böhlau, 2010, S. 128-135.
  • Loheland – lebensreformerische Fraueninitiative und ökologische Forschungsstätte
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt, Ira Spieker. In: Ende der Nische. Beiträge zur 8. Wissenschaftstagung des Öko­logischen Landbaus. Kassel, 2005.
  • Für Frauen auf neuen politischen Wegen? Interessenvertreterinnen nehmen Stellung
    Mathilde Schmitt. In: Janshen, Doris/ Schmitt, Mathilde (Hg.) Europäische Landfrauen auf neuen Wegen. Universität GH Essen, 1998, S. 201-210.

Frauen und Landwirtschaft


  • Bäuerinnen als Pädagoginnen. Chancen und Herausforderungen von Schule am Bauernhof
    Melanie Steinbacher, Mathilde Schmitt. In: Elisabeth Bäschlin, Sandra Contzen, Rita Helfensberger (Hg.) Frauen in der Landwirtschaft. Debatten aus Wissenschaft und Praxis. genderwissen 14, Bern/ Wettingen: eFeF-Verlag,  2013, S. 123-139.
  • Der Bauernhof als Ort der Begegnung und Kommunikation. Potentiale landwirtschaftlicher Betriebe im Hinblick auf soziales, kulturelles und symbolisches Kapital
    Mathilde Schmitt. In: Haubenhofer, Dorit/Strunz, Inge A. (Hg.) Raus auf‘s Land. Landwirtschaftliche Betriebe als zeitgemäße Erfahrungs- und Lernorte für Kinder und Jugendliche. Hohengehren: Schneider Verlag, 2013, S. 50-64.
  • Von der Unsichtbarkeit zur Präsenz. Frauen in der Landwirtschaft im Zeitalter des World Wide Web
    Mathilde Schmitt. In: Elisabeth Bäschlin, Sandra Contzen, Rita Helfensberger (Hg.) Frauen in der Landwirtschaft. Debatten aus Wissenschaft und Praxis. genderwissen 14, Bern/ Wettingen: eFeF-Verlag,  2013, S. 199-213.
  • Anerkennung und Wertschätzung für Landwirtschaft und Landbewirtschafter_innen
    Mathilde Schmitt. In: Böhm, Franziska/Burghardt, Fritz-Dietrich/Hirmer, Nicole/Lüpper, Verena/Querhammer, Lisa/Jia, Run/Stark, Julia/Timpe, Tobias (Hg.) wertvoll! Die Landwirtschaft – ein Ort für Bildung und Soziale Arbeit. Kassel: University Press, 2012, S. 10-16.
  • Die Un_Sichtbarkeit der Frauen im Agrarbereich
    Mathilde Schmitt. In: Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie, Bd.21, Heft 2. Wien: facultas.wuv, 2012, S. 145-154.
  • Vom Einzelporträt zur Kollektivbiographie. Frühe Pionierinnen des ökologischen Landbaus
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen, Ira Spieker. In Korotin, Ilse und Blumesberger, Susanne (Hg.) Frauenbiografieforschung. Theoretische Diskurse und methodologische Konzepte, Wien: Praesens, 2012, S. 531-552. http://www.praesens.at/praesens2013/?p=2058
  • Agritourism. From Additional Income to Livelihood Strategy and Rural Development
    Mathilde Schmitt. In: The Open Social Science Journal, 2010, 3, pp 41-50. Special Issue: Tourism in a Rural Setting: New Directions and Challenges. http://www.bentham.org/open/tosscij/articles/V003/SI0010TOSSCIJ/41TOSSCIJ.pdf
  • Der Lernort Bauernhof als Ressource nachhaltiger Entwicklung
    Mathilde Schmitt. In: Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie (Hg.) Diversifizierung versus Spezialisierung in der  Agrar- und Ernährungswirtschaft. Tagungsband der 21. Jahrestagung, Bozen, 2011, S.27-28.
  • Balancing uncertainties – women farmers on small- and medium-scale enterprises face the modernization of agriculture
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen. In: Darnhofer, Ika und Grötzer, Michaela (Hg.) Beiträge des 9. Europäischen IFSA-Symposiums „Building sustainable rural futures“, Wien, 2010, S. 1129-1137. http://ifsa.boku.ac.at/cms/fileadmin/Proceeding2010/2010_WS2.3_Schmitt.pdf.
  • Prekarisierung auf Dauer? Die Überlebenskultur bäuerlicher Familienbetriebe
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Bührmann, Andrea D. und Pongratz, Hans J. (Hg.) Unsicherheiten von selbstständiger Erwerbstätigkeit und Unternehmensgründung, Wiesbaden: VS Verlag für Sozialwissenschaften, 2010, S. 111-136. http://www.springer.com/us/book/9783531169569
  • Pluriaktivität im Generationenvergleich unter der Genderperspektive
    Mathilde Schmitt. In: Ika Darnhofer/Theresia Oedl-Wieser (Hg.) Gender Issues. Sonderband der Reihe OEGA Jahrbuch. Wien 2009, S. 119-133. https://www.researchgate.net/publication/242153715
  • Der andere Landbau – das andere Denken – das andere Geschlecht? Produktion und Tradierung von Wissen im Ökologischen Landbau
    Ira Spieker, Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Langreiter, Nikola/Timm, Elisabeth/Haibl, Michaela/Löffler, Klara/Blumesberger, Susanne (Hg.) Wissen und Geschlecht. Beiträge der 11. Arbeitstagung der Kommission für Frauen und Geschlechterforschung der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde. Verlag des Instituts für Europäische Ethnologie, Wien, 2008, S. 64-82.
  • Pluriaktivität im Generationenvergleich. Wird es zu einer Bedeutungsverschiebung von Frauen- und Männerarbeit in landwirtschaftlichen Betrieben kommen?
    Mathilde Schmitt. In: Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie (Hg.) Neue Impulse in der Agrar- und Ernährungswirtschaft?! Tagungsband der 18. Jahrestagung, Wien, 2008, S. 117-118.
  • „Es wird eng!“ – Landwirt/innen zwischen Aufbruch, Anpassung und Resignation. Kommentar aus agrar-soziologischer Perspektive
    Mathilde Schmitt. In: Feindt, Peter H./Lange, Joachim (Hg.) Agrarpolitik im 21. Jahrhundert. Wahrnehmungen, Konflikte, Verständigungsbedarf. Loccumer Protokolle, Rehburg-Loccum, 2007, S. 181-190.
  • Fertile Minds and Friendly Pens: Early Women Pioneers in West-Europe
    Mathilde Schmitt. In: Holt, Georgina/ Reed, Matthew (eds.) Sociological Perspectives of Organic Agriculture. From Pioneer to Policy. Wallingford: CABI Publishing, 2006, pp 56-69. http://www.cabi.org/cabebooks/ebook/20063139876
  • Feminization Trends in Agriculture – Theoretical Remarks and Empirical Findings from Germany
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Hoggart, Keith/Buller, Henry (eds.) Women in the European Countryside. London: Ashgate, 2004, pp 83-102. http://ci.nii.ac.jp/ncid/BA72091071
  • Agrarpionierinnen. Herausforderungen für die Wissenschaftsentwicklung des Ökologischen Land­baus
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen, Ira Spieker. In: Ursula Paravicini, Maren Zempel-Gino (Hg.): Wissenschaftliche Kolloquien 1999 – 2002. Niedersächsischer Forschungsverbund für Frauen-/Geschlechterforschung in Naturwissenschaften, Technik und Medizin. Hannover, 2003, S. 167-180.
  • Pionierinnen des Ökologischen Landbaus. Herausforderungen für Geschichte und Wissenschaft
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt, Ira Spieker. In: Bernhard Freyer (Hg.) Ökologischer Landbau der Zukunft. Beiträge zur 7. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau. Wien, 2003, S. 427-430.
  • “Two-thirds emancipated.“ Persistence and change in action patterns of farm women on German small holdings
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Agricultural Research Institute (ed) The New Challenge of Women’s Role in Rural Europe. Proceedings of an International Conference, Nicosia, Cyprus, 2001, pp 301-307.
  • Vom Mythos des kontinuierlichen Abbaus bäuerlicher Familienbetriebe. Ergebnisse einer Bäuerinnenstudie
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Der Kritische Agrarbericht 2001, hrsg. vom Agrarbündnis, Kassel/Rheda-Wiedenbrück, 2001, S. 250-256.
  • Zwischen Selbstbestimmung, Anpassung und Gottvertrauen. Handlungsräume und relationales Selbstbewusstsein von Bäuerinnen
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Krappitz, Uwe/Kunze, Wolf­gang/Rojas, Alvaro (Hg.) Selbstbestimmung statt Fremdsteuerung im ländlichen Raum. München-Weihenstephan: Technische Universität, Deutsche Stiftung für internationale Entwicklung (ZEL), 2001, S. 70-86.
  • „So Weitergehen?“ Entwicklungspfade bäuerlicher Familienbetriebe. Ergebnisse einer Nachfolge­studie
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Deutsche Landjugendakademie Fredeburg e.V. (Hg.) Landwirtschaftlicher Familienbetrieb am Ende ... (des Jahrhunderts)? Bonn: Deutscher Agrar­verlag, 2000, S. 59-72.
  • Agrarpionierinnen. Frauen in der Fortschrittsgeschichte der Landwirtschaft
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Dies. (Hg.) Pionierinnen des Landbaus. Uetersen: Heydorn, 2000, S.15-40.
  • Geschlechtergrenzen in der Landwirtschaft. Alte Muster und neue Herausforderungen
    Mathilde Schmitt. In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, Heft 2, 47. Jg., 1999, S.175-186.
  • Gender Segregation at Vocational Schools: Women Farm Apprentices' Dilemma
    Mathilde Schmitt. In: Shortall, Sally/ Brandth, Berit/Verstad, Berit (eds) The Empowerment of Farm Women. Sociologia Ruralis Vol. 38, Nr. 3, 1998, pp 303-317.
  • Tätigkeitsfelder im Wandel. Bäuerinnen und Landwirtinnen vor beruflichen Herausforderungen
    Mathilde Schmitt. In: Dt. Landfrauenverband (Hg.) Europäischer Fachkongreß ‘Land braucht Leben’. Dokumentation. Bonn, 1998, S. 71-85.
  • Und welche Rolle spielt das Geschlecht? Landwirtinnen in ihrem Arbeitsalltag
    Mathilde Schmitt. In: Der Kritische Agrarbericht 1997, hrsg. vom Agrarbündnis e.V., Kassel-Rheda/Wiedenbrück-Bonn, S. 161-172. Wiederaufgelegt in der Jubiläumsausgabe – 30 Jahre Kritischer Agrarbericht, 2022.
  • Überschreiten und was dann? Die vielfältigen Auswirkungen der Nichtakzeptanz einer konstruier­ten Geschlechtergrenze am Beispiel der Landwirtinnen
    Mathilde Schmitt. In: Fischer, Ute Luise/Kampshoff, Marita/ Keil, Susanne/Schmitt, Mathilde (Hg.): Kategorie: Geschlecht? Empirische Analysen und feministische Theorien. Opladen: Leske + Budrich, 1996, S. 19-40.
  • Women farmers and the influence of eco-feminism on the greening of German agriculture
    Mathilde Schmitt. In: Whatmore, S./Marsden, T./Lowe, P. (eds): Gender and Rurality. London: Fulton Publishers, 1994. pp 102-116. http://www.cabdirect.org/abstracts/19951808935.html;jsessionid=ADDD00D0500FB7EE4788902C70E361AB
  • "Die widerspenstige nackte Materie" - Exkurs zum Tagungsthema 'Landwirtschaft & Umwelt'
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Feldmann, S. (Hg.): Landwirtschaft und Umwelt. Beiträge zur Tagung der Sektion Land- und Agrarsoziologie der Deutschen Gesellschaft für Soziologie, 16.-18.09.93. Bernburg, 1993, S. 60-69.
  • Für Frauen neue Formen in der Landwirtschaft?
    Mathilde Schmitt. In: Rapp, U./Bebensee, M. (Hg.): Dokumentation des 17. bundesweiten Kongresses von Frauen in Naturwissenschaft und Technik. Kiel, 1991, S. 92-96.
  • Perspektiven der Berufsbildung in der Landwirtschaft
    Hans Pongratz, Mathilde Schmitt. In: Berichte über Landwirtschaft 68, 1990, S. 567-581.
  • Diplomagraringenieurinnen - Lebens- und Arbeitssituation in einer "Männerdomäne"
    Mathilde Schmitt, Joachim Ziche. In: Berichte über Landwirtschaft 67, 1989, S. 31-44.

Agrar- und Ökopionierinnen


  • Pionierinnen des ökologischen Landbaus – seit über einem Jahrhundert am Realisieren ihrer Träume 

    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen. In: Der Kritische Agrarbericht 2023, hrsg. vom Agrarbündnis e.V., ABL-Verlag Hamm, S. 312-316.

  •  

  • Aufbrüche und Umbrüche in der experimentellen Genetik – Erwin Baurs Personalpolitik unter der Genderperspektive
    Mathilde Schmitt. Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen. In: Der Kritische Agrarbericht 2023, hrsg. vom Agrarbündnis e.V., ABL-Verlag Hamm, S. 312-316. In: Nürnberg, Reiner/Höxtermann, Ekkehard/ Voigt, Martina (Hg.) Elisabeth Schiemann (1881-1972): Vom AufBruch der Genetik und der Frauen in den UmBrüchen des 20. Jahrhunderts. Biologiehistorische Symposien, Basilisken-Presse im Verlag Natur & Text, Rangsdorf, 2014, S. 390-409. http://www.naturundtext.de/cms/media/uploads/8/Gesamtverzeichnis_2014.pdf
  • Emmy Stein
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen. In: Neue Deutsche Biographie, hrsg. von der Historischen Kommission bei der Bayerischen Akademie der Wissenschaften. Berlin: Duncker & Humblot, 2013, S. 138. https://www.deutsche-biographie.de/sfz126005.html
  • Vom Einzelporträt zur Kollektivbiographie. Frühe Pionierinnen des ökologischen Landbaus
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen, Ira Spieker. In Korotin, Ilse und Blumesberger, Susanne (Hg.) Frauenbiografieforschung. Theoretische Diskurse und methodologische Konzepte, Wien: Praesens, 2012, S. 531-552. http://www.praesens.at/praesens2013/?p=2058
  • Der andere Landbau – das andere Denken – das andere Geschlecht? Produktion und Tradierung von Wissen im Ökologischen Landbau
    Ira Spieker, Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Langreiter, Nikola/Timm, Elisabeth/Haibl, Michaela/Löffler, Klara/Blumesberger, Susanne (Hg.) Wissen und Geschlecht. Beiträge der 11. Arbeitstagung der Kommission für Frauen und Geschlechterforschung der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde. Verlag des Instituts für Europäische Ethnologie, Wien, 2008, S. 64-82.
  • Ein klarer innerer Trieb zur Wissenschaft. Pionierinnen in Agrarstudium und Agrarforschung
    Mathilde Schmitt. In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 56/1, 2008, S.49-63.
  • Im Spannungsfeld von Innovation und Tradition. Frauen in den Agrarwissenschaften
    Mathilde Schmitt. In: Ernst, Waltraud/ Bohle, Ulrike (Hg.) Transformationen von Geschlechterordnungen in Wissenschaft und anderen sozialen Institutionen. Internationale Frauen- und Genderforschung in Niedersachsen. Teilband 2. Hamburg: LIT-Verlag, 2006, S. 116-136. http://www.lit-verlag.de/isbn/3-8258-9236-0
  • Fertile Minds and Friendly Pens: Early Women Pioneers in West-Europe
    Mathilde Schmitt. In: Holt, Georgina/ Reed, Matthew (eds.) Sociological Perspectives of Organic Agriculture. From Pioneer to Policy. Wallingford: CABI Publishing, 2006, pp 56-69. http://www.cabi.org/cabebooks/ebook/20063139876
  • Landwirtschaft/Agrarwissenschaften. Fachspezifische Lehrinhalte aus der Frauen- & Geschlechterforschung
    Mathilde Schmitt. In: Becker, Ruth/Jansen-Schulz, Bettina/Kortendiek, Beate/Schäfer, Gudrun: Gender-Aspekte bei der Einführung und Akkreditierung gestufter Studiengänge – eine Handreichung. Studien Netzwerk Frauenforschung NRW, Nr. 7. Dortmund, 2006, S. 129-132.
  • „To Gabriel who is no more.“ Paar(re)konstruktionen in der Wissenschaftsgeschichte des Öko­lo­gischen Landbaus
    Ira Spieker, Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Ariadne. Forum für Frauen- und Geschlechtergeschichte, hrsg. vom Archiv der deutschen Frauenbewegung, Heft 48, 2005, S. 26-33.
  • Elisabeth Schiemann
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen. In: Neue Deutsche Biographie, hrsg. von der Histo­ri­schen Kommission bei der Bayerischen Akademie der Wissenschaften. Berlin: Duncker & Humblot, 2005, S. 744-745. https://www.deutsche-biographie.de/sfz111987.html
  • Hat Agrarwissen ein Geschlecht? Göttinger Studien zur Agrarwissenschaftsgeschichte aus einer Gender and Science-Perspektive.
    Inhetveen, Heide/Spieker, Ira/Schmitt, Mathilde/Schlude, Ursula. In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 2004, 52/2, S. 98-103.
  • Agrarpionierinnen. Herausforderungen für die Wissenschaftsentwicklung des Ökologischen Land­baus
    Mathilde Schmitt, Heide Inhetveen, Ira Spieker. In: Ursula Paravicini, Maren Zempel-Gino (Hg.): Wissenschaftliche Kolloquien 1999 – 2002. Niedersächsischer Forschungsverbund für Frauen-/Geschlechterforschung in Naturwissenschaften, Technik und Medizin. Hannover, 2003, S. 167-180.
  • Agrarpionierinnen. Frauen in der Fortschrittsgeschichte der Landwirtschaft
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Dies. (Hg.) Pionierinnen des Landbaus. Uetersen: Heydorn, 2000, S.15-40.
  • Elisabeth Schiemann, Genetikerin und Kulturpflanzenhistorikerin
    Mathilde Schmitt. In: Inhetveen, Heide/Schmitt, Mathilde (Hg.) Pionierinnen des Landbaus. Uetersen: Heydorn, 2000, S. 81-86.
  • Margarethe von Wrangell, Agrikulturchemikerin und erste Professorin in Deutschland mit eigenem Institut
    Mathilde Schmitt. In: Inhetveen, Heide/Schmitt, Mathilde (Hg.) Pionierinnen des Landbaus. Uetersen: Heydorn, 2000, S. 75-80.
  • Diplomagraringenieurinnen - Lebens- und Arbeitssituation in einer "Männerdomäne"
    Mathilde Schmitt, Joachim Ziche. In: Berichte über Landwirtschaft 67, 1989, S. 31-44.

Geschlechterforschung


  • Potentiale der Ruralen Frauen- und Geschlechterforschung im deutschsprachigen Raum
     Theresia Oedl-Wieser, Mathilde Schmitt. In: Mießner, Michael/ Naumann, Matthias (Hg.) Kritische Geographien ländlicher Entwicklung. Globale Transformationen und lokale Herausforderungen. Münster: Westfälisches Dampfboot, 2019, 73-84. https://www.dampfboot-verlag.de/shop/artikel/kritische-geographien-laendlicher-raeume
  • The concept of intersectionality – a convincing tool to explain the dynamic changes in rural areas?
    Theresia Oedl-Wieser, Mathilde Schmitt. In: XXVII European Society for Rural Sociology Conference, Krakow (Polen), 24-27 July 2017. http://www.esrs2017.confer.uj.edu.pl
  • Rurale Frauen- und Geschlechterforschung im ländlichen Raum – Verortung und Entgrenzung eines Forschungsfeldes
    Theresia Oedl-Wieser, Mathilde Schmitt. In: Helmut Staubmann (Hg.) Soziologie in Österreich – Internationale Verflechtungen. Innsbruck: Innsbruck University Press, 2016, 199-212. http://webapp.uibk.ac.at/ojs2/index.php/oegs-publikation
  • Das Ländliche und die Land_Frauen: Sozialwissenschaftliche De_Re_Konstruktionen
    Mathilde Schmitt, Gertraud Seiser, Theresia Oedl-Wieser. In: SWS-Rundschau, 55/3, 2015, 335-354. http://www.sws-rundschau.at/html/archiv_heft.php?id=83
  • Aufbrüche und Umbrüche in der experimentellen Genetik – Erwin Baurs Personalpolitik unter der Genderperspektive
    Mathilde Schmitt. In: Nürnberg, Reiner/Höxtermann, Ekkehard/ Voigt, Martina (Hg.) Elisabeth Schiemann (1881-1972): Vom AufBruch der Genetik und der Frauen in den UmBrüchen des 20. Jahrhunderts. Biologiehistorische Symposien, Basilisken-Presse im Verlag Natur & Text, Rangsdorf, 2014, S. 390-409. http://www.naturundtext.de/cms/media/uploads/8/Gesamtverzeichnis_2014.pdf
  • Gender Awareness in European Alpine Protected-Area Management. Achievements, Shortcomings, and the Way Forward
    Mathilde Schmitt. In: Mountain Research and Development, 34/3. 2014, S. 291–296. http://www.bioone.org/toc/mred/34/3
  • Frauen und Mädchen in (post)ruralen Räumen – ein Plädoyer für die Integration von „Lokalität“ in die Intersektionalitätsdebatte
    Mathilde Schmitt. In: Eibl, Doris/Jarosch, Marion/Schneider, Ursula/Steinsiek, Annette (Hg.) Innsbrucker Gender Lectures. Band 1. Innsbruck: Innsbruck University Press, 2012, S.295-314. http://www.uibk.ac.at/geschlechterforschung/innsbruckergenderlectures/publikationen.html
  • Der andere Landbau – das andere Denken – das andere Geschlecht? Produktion und Tradierung von Wissen im Ökologischen Landbau
    Ira Spieker, Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Langreiter, Nikola/Timm, Elisabeth/Haibl, Michaela/Löffler, Klara/Blumesberger, Susanne (Hg.) Wissen und Geschlecht. Beiträge der 11. Arbeitstagung der Kommission für Frauen und Geschlechterforschung der Deutschen Gesellschaft für Volkskunde. Verlag des Instituts für Europäische Ethnologie, Wien, 2008, S. 64-82.
  • Geschlechterforschung und Interdisziplinarität. De-Re-Konstruktionen
    Mathilde Schmitt. In: Modelmog, Ilse/Lengersdorf, Diana/Motakef, Mona (Hg.) Annäherung und Grenzüberschreitung. Konvergenzen, Gesten, Verortungen. Essen: Essener Kolleg für Geschlechterforschung, 2008, S. 100-103.
  • Rurale Frauen- und Geschlechterforschung
    Mathilde Schmitt. In: Beetz, Stephan/Brauer, Kai/Neu, Claudia (Hg.) Handwörter-buch zur ländlichen Gesellschaft in Deutschland. Wiesbaden: Verlag für Sozialwissenschaften, 2005, S. 210-217. http://www.springer.com/us/book/9783810037497; 2. Auflage in Vorbereitung.
  • „To Gabriel who is no more.“ Paar(re)konstruktionen in der Wissenschaftsgeschichte des Öko­lo­gischen Landbaus
    Ira Spieker, Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Ariadne. Forum für Frauen- und Geschlechtergeschichte, hrsg. vom Archiv der deutschen Frauenbewegung,  Heft 48, 2005, S. 26-33.
  • Feminization Trends in Agriculture – Theoretical Remarks and Empirical Findings from Germany
    Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt. In: Hoggart, Keith/Buller, Henry (eds.) Women in the European Countryside. London: Ashgate, 2004, pp 83-102. http://ci.nii.ac.jp/ncid/BA72091071
  • Hat Agrarwissen ein Geschlecht? Göttinger Studien zur Agrarwissenschaftsgeschichte aus einer Gender and Science-Perspektive
    Inhetveen, Heide/Spieker, Ira/Schmitt, Mathilde/Schlude, Ursula. In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 2004, 52/2, S. 98-103.
  • Geschlechtergrenzen in der Landwirtschaft. Alte Muster und neue Herausforderungen
    Mathilde Schmitt. In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, Heft 2, 47. Jg., 1999, S.175-186.
  • Gender Segregation at Vocational Schools: Women Farm Apprentices' Dilemma
    Mathilde Schmitt. In: Shortall, Sally/ Brandth, Berit/Verstad, Berit (eds) The Empowerment of Farm Women. Sociologia Ruralis Vol. 38, Nr. 3, 1998, pp 303-317.
  • Überschreiten und was dann? Die vielfältigen Auswirkungen der Nichtakzeptanz einer konstruier­ten Geschlechtergrenze am Beispiel der Landwirtinnen
    Mathilde Schmitt. In: Fischer, Ute Luise/Kampshoff, Marita/ Keil, Susanne/Schmitt, Mathilde (Hg.): Kategorie: Geschlecht? Empirische Analysen und feministische Theorien. Opladen: Leske + Budrich, 1996, S. 19-40.
  • Women farmers and the influence of eco-feminism on the greening of German agriculture
    Mathilde Schmitt. In: Whatmore, S./Marsden, T./Lowe, P. (eds): Gender and Rurality. London: Fulton Publishers, 1994. pp 102-116. http://www.cabdirect.org/abstracts/19951808935.html;jsessionid=ADDD00D0500FB7EE4788902C70E361AB

Essen und Ernährung

  • Essen Macht Wissen. Weiterbildung der besonderen Art
     Mathilde Schmitt, Angelika Ritter-Grepl, Theresia Gschösser, Maria-Luise Schnegg, Andrä Stigger. In: Österreichische Gesellschaft für Agrarökonomie (Hg.) Perspektiven wertebasierter Wertschöpfungsketten. Tagungsband der 29. Jahrestagung, Wien, 2019, S. 11-12. https://oega.boku.ac.at/fileadmin/user_upload/Tagung/2019/Short_Papers_2019/
    OEGA2019_TAGUNGSBAND_Fin.pdf
  • Der Bauernhof als Ort der Begegnung und Kommunikation. Potentiale landwirtschaftlicher Betriebe im Hinblick auf soziales, kulturelles und symbolisches Kapital
    Mathilde Schmitt. In: Haubenhofer, Dorit/Strunz, Inge A. (Hg.) Raus auf‘s Land. Landwirtschaftliche Betriebe als zeitgemäße Erfahrungs- und Lernorte für Kinder und Jugendliche. Hohengehren: Schneider Verlag, 2013, S. 50-64.